เคล็ดลับการเลือกอาหารหลังออกกำลังกาย โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตต้องสมดุล

อาหารและการออกกำลังกายเป็นสิ่งสำคัญต่อสุขภาพโดยรวม อาหารที่ดีจะช่วยให้ร่างกายมีพลังงานเพียงพอสำหรับการออกกำลังกาย ส่วนการออกกำลังกายจะช่วยเผาผลาญพลังงานและเสริมสร้างสุขภาพร่างกาย อาหารที่เหมาะสำหรับกินหลังออกกำลังกาย ควรเป็นอาหารที่ให้พลังงานและสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย เพื่อช่วยฟื้นฟูร่างกายและซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่เสียหายจากการออกกำลังกาย

3 ประเภทอาหารที่เหมาะสำหรับกินหลังออกกำลังกาย

หลังจากออกกำลังกายมาเหนื่อย ๆ ร่างกายก็เหมือนรถที่วิ่งมาแล้วนาน ต้องการการเติมน้ำมันและเปลี่ยนอะไหล่ การเลือกกินอาหารให้เหมาะสมจะช่วยให้ร่างกายฟื้นฟูได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ เปรียบเสมือนการเติมน้ำมันและเปลี่ยนอะไหล่ให้กับรถ ช่วยให้รถวิ่งได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ

1. คาร์โบไฮเดรต คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกาย จะช่วยเติมเต็มพลังงานที่สูญเสียไประหว่างออกกำลังกาย อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง เช่น ข้าว ขนมปัง ผลไม้ ธัญพืช แป้งไม่ขัดสี เป็นต้น

2. โปรตีน โปรตีนจะช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่เสียหายจากการออกกำลัง อาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น เนื้อสัตว์ ไข่ นม ถั่ว เต้าหู้ เป็นต้น

3. น้ำ น้ำจะช่วยชดเชยน้ำที่สูญเสียไประหว่างออกกำลังกาย อาหารที่มีน้ำสูง เช่น ผลไม้ ผัก น้ำผลไม้ เป็นต้น

ตัวอย่างอาหารที่เหมาะสมสำหรับกินหลังออกกำลังกาย

แบบที่ 1 ข้าวกล้อง 2 ทัพพี, อกไก่ย่าง 100 กรัม และผลไม้ 1 ชิ้น

แบบที่ 2 ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น, ไข่ต้ม 2 ฟอง และกล้วย 1 ผล

แบบที่ 3 โยเกิร์ตไขมันต่ำ 1 ถ้วย, ผลไม้ 1 ถ้วย และถั่ว 100 กรัม

นอกจากนี้ ยังสามารถดื่มหรือกินอาหารเสริมโปรตีน เช่น เวย์โปรตีน หรือโปรตีนบาร์ ได้อีกด้วย หลังจากออกกำลังกาย ควรกินอาหารให้เร็วที่สุดภายใน 30 นาที เพื่อช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่เสียหายได้อย่างรวดเร็ว

6 คุณประโยชน์ของอาหารจะช่วยอะไรบ้างหลังการออกกำลังกาย

หลังการออกกำลังกาย ร่างกายจะส่งสัญญาณเตือนว่าต้องการอาหารมาเติมเต็มพลังงานที่สูญเสียไป สัญญาณเตือนนี้ก็คือ “อาการหิว” นั่นเอง หากไม่ได้รับสารอาหารที่เพียงพอและรวดเร็วพอ ร่างกายอาจต้องดึงเอาโปรตีนจากกล้ามเนื้อมาใช้ทดแทน ส่งผลให้กล้ามเนื้ออ่อนแอลงและเสี่ยงต่อการบาดเจ็บได้ นี่คือคุณประโยชน์ของอาหารที่ดีต่อคุณหลังจากการออกกำลังกาย

1. ช่วยเติมเต็มพลังงานที่สูญเสียไป ในระหว่างการออกกำลังกาย ร่างกายจะเผาผลาญพลังงานเป็นจำนวนมาก อาหารหลังออกกำลังกายจะช่วยเติมเต็มพลังงานที่สูญเสียไป ทำให้ร่างกายรู้สึกสดชื่น

2. ช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่เสียหาย การออกกำลังกายอาจทำให้กล้ามเนื้อบางส่วนเสียหาย อาหารหลังออกกำลังกายที่มีโปรตีนสูงจะช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่เสียหาย ทำให้กล้ามเนื้อแข็งแรงขึ้นและป้องกันการบาดเจ็บ

3. ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ การออกกำลังกายเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตาม อาหารหลังออกกำลังกายที่มีโปรตีนสูงจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น

4. ช่วยป้องกันอาการบาดเจ็บ อาหารหลังออกกำลังกายที่เพียงพอจะช่วยป้องกันอาการบาดเจ็บที่อาจเกิดขึ้นได้ เนื่องจากร่างกายจะได้รับสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการฟื้นฟูและซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่เสียหาย

5. ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการออกกำลังกายครั้งต่อไป อาหารหลังออกกำลังกายที่เพียงพอจะช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ ทำให้พร้อมสำหรับการออกกำลังกายครั้งต่อไป

6. ช่วยลดน้ำหนักและลดไขมัน อาหารหลังออกกำลังกายที่เพียงพอจะช่วยควบคุมความอยากอาหารและเพิ่มการเผาผลาญพลังงาน ทำให้ลดน้ำหนักและลดไขมันได้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น

การเลือกกินอาหารหลังออกกำลังกายอย่างเหมาะสมอาจดูเป็นเรื่องเล็กน้อย แต่กลับมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อประสิทธิภาพและความปลอดภัยของการออกกำลังกาย หากคุณกำลังมองหาวิธีเพิ่มประสิทธิภาพและความปลอดภัยในการออกกำลังกาย การเลือกกินอาหารหลังออกกำลังกายอย่างเหมาะสมก็เป็นอีกหนึ่งวิธีที่ไม่ควรมองข้าม